Geleneksel yemek kültürünü çağdaş bir atmosferde sunmak isteyen müşterimiz için, 150 metrekarelik alana yayılan Köyüm Şark Restoran projesini hayata geçirdik. Projenin temel yaklaşımı; Anadolu mutfağının sıcaklığını ve samimiyetini modern tasarım çizgileriyle bütünleştiren bir mekân yaratmaktı.
Müşterimiz, restoranın tam kapasiteyle verimli çalışmasını sağlayacak şekilde planlanmasını, aynı zamanda müşteri konforunu artıracak özel alanlarla mahremiyetin ön planda tutulmasını talep etti. Bu doğrultuda, mekânın sosyal ve bireysel kullanıma uygun olarak esnek biçimde kurgulanması hedeflendi.
Yerleşim planı, sirkülasyon alanları ve servis akışları göz önünde bulundurularak dikkatle çözümlendi. Masa düzenleri optimize edildi; sabit dekor elemanları geleneksel ögeleri çağrıştıracak şekilde tasarlandı. Tüm tasarım kararları dijital ortamda 3 boyutlu modellere dönüştürülerek müşteriye sunuldu ve onay sürecinin ardından uygulamaya geçildi.
Uygulama süreci, mekânın işlevsel gereksinimlerini ve estetik bütünlüğünü gözeten adımlarla hayata geçirildi. Öncelikle yapı içindeki altyapı düzenlemeleri tamamlandı, ardından zemin, duvar ve tavan kaplamaları belirlenen tasarım diliyle uyumlu malzemelerle uygulandı. Sabit mobilya üretimleri ve özel tasarım dekoratif unsurlar yerleştirildikten sonra, aydınlatma elemanları ve geleneksel dokunuşlar mekâna entegre edildi.
